Организация питания в образовательной организации

Работа по сохранению и укреплению здоровья обучающихся в Муниципальном бюджетном учреждении дополнительного образования Шалинского муниципального округа «Дом творчества» (далее – Учреждение) организована в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и локальными нормативными актами Учреждения.

Нормативно-правовую основу деятельности составляют:

1. Международные и федеральные нормативные правовые акты:
• Конституция Российской Федерации.
• Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (с последующими изменениями).
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний».
• Федеральный закон от 06.03.2006 № 35-ФЗ «О противодействии терроризму».
• Федеральный закон от 12.02.1998 № 28-ФЗ «О гражданской обороне» (с последующими изменениями).
• Федеральный закон от 11.11.1994 № 68-ФЗ «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера» (с последующими изменениями).
• Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
• Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей».
Актуальные Санитарные правила и нормы (СанПиН и СП):
• СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
• СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях, в том числе к размещению образовательных, культурно-досуговых, спортивных учреждений, организаций отдыха и оздоровления детей и молодежи».

2. Локальные нормативные акты Учреждения:
• Устав МБУ ДО «Дом творчества».
• Образовательная программа(-ы) МБУ ДО «Дом творчества» (с учетом разделов, касающихся здоровья и безопасности).
• Положение о режиме занятий обучающихся.
• Правила внутреннего распорядка обучающихся.
• Правила противопожарной безопасности.
• Положение о пропускном и внутриобъектовом режимах.
• Инструкции по охране труда и технике безопасности при ведении образовательной деятельности.
• Инструкция по противодействию терроризму и действиям в экстремальных ситуациях.
• Должностные инструкции педагогических работников и других сотрудников (с разделами, касающимися их ответственности за здоровье и безопасность обучающихся).
• Приказы директора по вопросам безопасности, охраны труда, противопожарной безопасности, организации образовательного процесса, проведения массовых мероприятий.

Разработанная система комплексной работы по сохранению и укреплению здоровья обучающихся реализуется по следующим направлениям:

1. Организация безопасной и здоровьесберегающей среды:
• Создание и поддержание оптимальной здоровьесберегающей инфраструктуры в Учреждении, соответствующей требованиям СП 2.4.3648-20 и СанПиН 1.2.3685-21.
• Регулярный контроль за состоянием зданий, помещений, спортивного инвентаря, их содержание в соответствии с санитарно-гигиеническими нормативами.
• Обеспечение безопасности во время образовательного процесса: функционирование системы видеонаблюдения, системы противопожарной безопасности, кнопка экстренного вызова (при наличии), организация пропускного и внутриобъектового режимов.
• Оснащение учебных кабинетов и мест проведения занятий необходимым оборудованием, инвентарем, средствами индивидуальной защиты и аптечками первой помощи.
• Размещение информационных стендов с материалами по противопожарной безопасности, гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям, охране труда, телефонами экстренных вызовов, предупреждающими знаками, схемами эвакуации.

2. Профилактическая работа и формирование культуры здорового образа жизни:
• Проведение занятий, бесед, акций, направленных на профилактику вредных привычек (курение, употребление психоактивных веществ), формирование здорового образа жизни, культуры безопасного поведения (включая БДД, безопасность в сети Интернет, безопасность при ЧС).
• Организация мероприятий, направленных на повышение уровня физической активности обучающихся, развитие основных физических качеств.
• Информирование обучающихся и родителей (законных представителей) о преимуществах иммунопрофилактики.
• Проведение мероприятий по ознакомлению с правилами оказания первой помощи.

3. Обеспечение безопасности при проведении мероприятий:
• Соблюдение требований законодательства и локальных актов при проведении занятий, мастер-классов, конкурсов, выездов (в том числе, при организации экскурсий и поездок — согласно актуальным СП по перевозке детей).
• Прохождение обучения педагогическими работниками по навыкам оказания первой помощи и действиям в чрезвычайных ситуациях.
• Реализация требований по антитеррористической защищенности и противодействию экстремизму.